Recept gecreëerd door
Leonie ter Veld
Ingrediënten
- Gekruide aardappeltjes 500 gram
- Biologische spekjes 100 gram
- Champignons 125 gram
- Bosui 2 stuks
- Roomboter 25 gram
- Rozemarijn 3-5 takjes
Beschrijving
1.
Snijd de champignons in plakjes en de bosui in ringen.
2.
Meng de gekruide aardappeltjes met de spekjes, champignons en bosui in een grote kom door elkaar. Verdeel dit mengsel over de Crisp ovenschaal met hoge opstaande rand.
3.
Verdeel wat stukjes boter door de aardappelen en zet de schaal in de combimagnetron.
4.
Bak de aardappeltjes mooi goudbruin en crispy in 10 minuten op de Crisp functie.
5.
Serveer dit gerecht met een stukje vlees en een frisse salade.
