Koffie heeft meerdere voordelen en wordt vaak gebruikt om onze geest een boost te geven en ons vermogen om gefocust (en wakker) te blijven te vergroten.
Ingrediënten
- Melk 700 ml
- Cacao poeder 70 gram
- Bloem 80 gram
- Espresso koffie 1 koffiecup
- Amaretti koekjes 60 gram
- Gemengde bessen 150 gram
Beschrijving
1.
Meng in een kom de suiker met de bloem en cacao.
2.
Giet langzaam de melk in de kom en blijf ondertussen goed door roeren.
3.
Voeg de overgebleven koffie toe om af te koelen.
1.
3.
4.
Plaats een pan met antiaanbaklaag op de inductiekookplaat en selecteer de Sixth Sense-functie.
5.
Scroll door het displaymenu door met de pijlen te navigeren en selecteer de kookfunctie.
6.
Giet het mengsel in de pan en voeg de verkruimelde amaretti toe.
6.
7.
Breng het geheel aan de kook voor ongeveer 10 minuten en roer voortdurend door.
8.
Giet het in verschillende mallen en zet het minimaal 1 uur in de koelkast.
9.
Serveer de borden en garneer deze met amarettikoekjes en bessen.
7.
8.
9.